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AUTOMERCADOS PLAZA S PRESENTA SU SEXTO DIPLOMADO EN COCINA PROFESIONAL

El 24 y 25 de octubre se ofrecen ciclos de charlas informativas para los interesados en participar

Automercados Plaza’s comienza sus preparativos para el Sexto Diplomado en Cocina Profesional y lo hace con un ciclo de charlas informativas, dedicado atodos aquellos que deseen participar en esta nueva edición. Las charlas serán impartidas el 24 y 25 de octubre, a las 9:00 am y a las 2:00 pm en las oficinas corporativas de Automercados Plaza’s, ubicadas en la avenida San Sebastián, edificio Plaza’s, urbanización Baruta.Los asistentes conocerán todo lo relacionado sobre el diplomado, su pensum, horarios, detalles de la formación teórica y práctica, etc. Para reservar cupo se debe llamar al teléfono: (0212) 9031588 o escribir al correo: escueladecocinaplazas@elplazas.com.

Esta iniciativa apoya el desarrollo culinario y profesional de cientos de personas en nuestro país, desde el año 2012.El Sexto Diplomado en Cocina Profesional se llevará a cabo en las instalaciones de la Escuela de Cocina, ubicadas en lasucursal de Automercados Plaza’s de Los Chaguaramos,a partirdel mes de enero del próximo año y tendrá una duración de 15 meses. Los estudiantes saldrán capacitados en técnicas básicas, cocina internacional, cocina venezolana, pastelería y panadería profesional, entre otras materias.

La versión número seis estará bajo la tutela académica de la chef Marcela Reyes, de amplia trayectoria gastronómica y pedagógica. También, se contará con la asesoría y clases magistrales del reconocido Chef Víctor Moreno, quién ofrecerá la posibilidad a los estudiantes de hacer pasantía en su restaurant Moreno, ubicado en Caracas.
Para mayor información sobre estas y otras actividades, los interesados pueden acceder a la página web: www.elplazas.com o seguir sus redes sociales en Twitter e Instagram como @elplazas y Facebook, como Automercados Plazas. Acerca de Automercados Plaza’s

Automercados Plaza’s es una cadena que cuenta con sucursales ubicadas en La Gran Caracas y en El Parral en la ciudad de Valencia. El principal activo de esta empresa es el talentoso equipo humano conformado por más de 2.600 personas; gente esmerada y comprometida con el servicio y atención al cliente en las diferentes áreas del piso de venta.

El compromiso primordial de Automercados Plaza’s está orientado a satisfacer las necesidades de sus clientes, brindándoles variedad y calidad en sus productos y servicios; instalaciones modernas, precios competitivos y promociones especiales durante todo el año. En este sentido, ofrecen a todos los clientes Plaza’s acceso personalizado al club de lealtad Suma Plazas, con una tarjeta que les permite acumular puntos, acceder a descuentos especiales en diferentes servicios, comercios y negocios aliados y participar en cursos de cocina y eventos especiales durante todo el año.

Desde sus inicios, Automercados Plaza’s ha dedicado importantes esfuerzos a la conservación de la naturaleza, sembrando árboles en el WarairaRepano y otros Parques y espacios de la región capital. Asimismo, la cadena, de la mano de aliados especializados, realiza constantemente la recolección de desechos inorgánicos con excelentes resultados, acumulando hasta la fecha más de 40 toneladas de desechos recuperados. Igualmente, se realiza la recolección de desechos orgánicos en las sucursales, disminuyendo significativamente las emisiones de gas metano. Adicionalmente, en el año 2009 fueron los primeros en incorporar las bolsas oxo-biodegradables, las cuales empiezan su proceso de degradación a los 18 meses sin generar toxicidad, para sustituir la bolsa tradicional, que degrada en 500 años, reduciendo así el impacto al medio ambiente. También, en 2012, la cadena se convirtió en pionera al crear la primera tienda en Venezuela con congelación por CO2, ubicada en Los Chaguaramos, con neveras cerradas para ahorro de energía eléctrica, el uso de paneles solares, un sistema de calentamiento de agua para la limpieza de sus productos y áreas de servicio, recolección de agua de lluvia y una rampa inteligente para su novedoso segundo piso, que funciona a su máxima velocidad sólo cuando tiene carga. Posteriormente, Automercados Plaza’s sumó dos sucursales más en la zona de Guarenas-Guatire con tecnología de refrigeración e iluminación enfocada en el ahorro de energía eléctrica y construcción ecológica al incorporar el uso de paredes de MPanel, que permiten economizar hasta un 10% en el consumo de energía por Aire Acondicionado. http://www.elplazas.com


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