Categoría: Gastronomía
Aceite de oliva virgen extra es un aliado para la salud cardiovascular
Es menos procesado y más poderoso que otros similares, como el de coco o palma, los cuales están compuestos principalmente por ácidos grasos poliinsaturados y no ofrecen el mismo efecto…
Bufalinda propone un inicio de año ligero y nutritivo
Caracas, enero 2026.– Tras las festividades de diciembre, el inicio de un nuevo año marca el momento ideal para retomar hábitos que fortalezcan el organismo. Conscientes de la importancia de…
Minestrone: Calidez, sabor italiano y nutrición rápida
Descubre la receta ideal para una comida reconfortante. Utilizando la Passata y el Aceite de Oliva Virgen Extra Frescarini™, este clásico de la Cucina D’Italia ofrece una mezcla de texturas…
El Día Mundial de la Comida Picante se vive con el fuego de La Montserratina
El sabor picante ha trascendido de ser un simple condimento a convertirse en una tendencia gastronómica que enriquece la mesa criolla. En Venezuela, la incorporación de un “toque picantico” en las preparaciones tradicionales es…
Inaugurado Restaurant Chino HOTPOT
Abrió sus puertas el nuevo restaurante chino HOTPOT (Olla Caliente), ubicado en la Av. Francisco de Miranda, frente a la Plaza El Indio de Chacao. Con una moderna estructura de…
La crema de champiñones es una tradición francesa que conquistó el mundo
Originaria de la cocina francesa, la crema de champiñones se ha convertido en una de las sopas más versátiles y apreciadas a nivel internacional La crema de champiñones, conocida en…
5 dulces de chocolate para tus momentos de compartir
La repostería para fechas de celebración no necesita ser complicada para ser deliciosa y especial Durante los encuentros con seres queridos, como los de la temporada navideña, los postres…
Los ñoquis con mantequilla dorada y salvia frita son una comida de 20 minutos con mucho estilo.
Porciones: 2-3 (rinde 3 tazas) Tiempo total: 20 minutos Sustituciones: Ñoquis de papa no perecederos >> Ñoquis refrigerados o caseros de cualquier tipo, previamente hervidos. ¿Sin salvia? >> Omítela o…
Leche Condensada Natulac: El toque mágico para tus postres de Fin de Año
Leche Condensada Natulac: El toque mágico para tus postres de Fin de Año Este producto de tradición es el ingrediente clave para endulzar las reuniones familiares y convertir las preparaciones…
Secretos de la Abuela… ¡Miel que te pone a brillar
Mis Queridas Nietas! ¡Acérquense a la abuela, que hoy les traigo un secreto que es más dulce que el final de una maratón de series! Hablaremos de la miel, ese oro…