EMPRESAS DE ALIMENTOS GARANTIZAN SUMINISTROS A CADENAS DE ALIMENTOS

EMPRESAS DE ALIMENTOS GARANTIZAN SUMINISTROS A  CADENAS DE ALIMENTOS

Dificultad de combustible es el mayor obstáculo

**Marcas como Coposa, La Montserratina y Natulac mantienen sus operaciones bajo estrictas normas de seguridad hacia sus empleados, para evitar la propagación del COVID-19.

Las empresas nacionales están dando un ejemplo inquebrantable de responsabilidad y
compromiso con el pueblo venezolano, al seguir produciendo alimentos de primera
necesidad, a pesar de las restricciones que impone la cuarentena por el COVID-19, y de
las dificultades que les genera el acceso al combustible

.Garantizar la producción supone para todos enfrentar nuevos retos cada día, a pesar del
decreto que obliga a mantener sus operaciones para garantizar los productos de primera
necesidad en los anaqueles, y también de la responsabilidad de los Zodi de garantizar a
la industria alimentaria acceso a gasolina/gas y al libre tránsito para los trabajadores de
este sector.


Sobre este particular, tres empresas venezolanas del sector alimento comparten sus
experiencias frente a esta coyuntura.

Aceite, margarina y manteca nacional garantizados

“En Coposa estamos conscientes de nuestra responsabilidad como industria fabricante
de alimentos y vamos a cumplirla para seguir llevando nuestros productos a la mesa de
los venezolanos, con o sin contingencia”, así se expresó Francisco Rojas, gerente
General de esta empresa venezolana que mantiene sus operaciones para garantizar la
producción de aceite de soya Naturoil, margarina Marisol, manteca vegetal Coposa,
además del envasado de otros productos.

En la planta, ubicada en Portuguesa, trabajan actualmente con el 30% de su personal, y
sus operaciones se mantienen en un 20% de su capacidad habitual, dada las restricciones
que por la seguridad de los propios trabajadores ha establecido el gobierno.

“Hemos ajustado las jornadas de trabajo, para evitar las aglomeraciones en un mismo
espacio, tanto en nuestras planta de envasado como en el área administrativa. Así
mismo, se practican las medidas de protección ya conocidas, ante el coronavirus. Se le
mide la temperatura antes de ingresar a la planta, es obligatorio el uso del tapaboca y
demás normas de higiene en todos nuestros espacios.”

Destaca que, en el caso de la distribución de los productos, buena parte de la flota de los
camiones trabaja con gasoil; sin embargo, el otro tanto trabaja con gasolina y los
montacargas con gas o gasolina, insumos que tras muchos tropiezos, paulatinamente
han podido obtener.

La Montserratina reabre su bodegón y continúa surtiendo a supermercados

El gerente de mercadeo de La Montserratina, empresa venezolana con 70 años en el
mercado y un amplio portafolio en productos parrilleros, madurados y de charcutería,
indicó que continúan garantizando a sus aliados comerciales la distribución de sus
productos, en su compromiso permanente por seguir brindando productos de calidad a
la familia venezolana.

“A partir del lunes 30 de marzo, reabrimos el bodegón ubicado en Boleíta, Caracas, en
el horario de lunes a viernes de 10 a 2 pm, y con acceso controlado, siguiendo las
normas de salud, por la coyuntura actual. También atenderemos pedidos por delivery
para el área capital, a través del número 0414-2743616”, explicó Carlos Cervantes.

De igual manera informó que, a pesar de que algunos canales tradicionales de
distribución están cerrados, los productos La Montserratina están presentes en
supermercados, frigoríficos, distribuidores y las cadenas de alimentos más importantes
del país.

La cuarentena ha hecho que dentro de La Montserratina se refuercen aún más las
normas sanitarias ya establecidas. “A nuestros proveedores de transporte de personal les
hemos exigido medidas de higiene y desinfección permanente, y antes de entrar a la
fábrica se le mide la temperatura. Ajustamos nuestros turnos para garantizar la
protección de nuestros trabajadores y garantizarles la seguridad y bienestar en sus
puestos de trabajo”.
Detalló que en algunos casos se está trabajando vía remota para garantizar los procesos
de facturación, cobranza y pagos con los proveedores y con el personal a cargo.

Natulac garantiza suministros de néctares con vitamina C
Por su parte Carlos Mendoza gerente de ventas de Natulac, empresa líder en el mercado
venezolano en el suministro de néctares de frutas con vitamina C, indica que la mayor
dificultad la presentan sus distribuidores por el combustible. Actualmente, sus cuatro
plantas mantienen el 80 por ciento de su operatividad, bajo estrictas normas sanitarias.

“Nuestra empresa venía con un crecimiento importante y por ello tenemos inventario,
envases y materia prima para garantizar el suministro constante de nuestras diversas
líneas de productos en los anaqueles. Estamos altamente complacidos con la disposición
de nuestro personal, de su compromiso, y están dando su mayor esfuerzo para garantizar
la producción”.

Explica que han ajustado los horarios y reforzado las normas de higiene que debe tener
una empresa de alimentos como lo es el uso de tapabocas. “Estamos haciendo una
inversión importante en limpieza adicional de todas las áreas a diversas horas del día; en el suministro de gel; además apoyando a nuestro personal con información para la
prevención, y con el transporte, para que puedan llegar a las plantas”.
Para Natulac es un compromiso mayor el poder garantizar en la mesa del venezolano
néctares de pulpa 100 por ciento natural, enriquecidos con vitamina C. “Todos nuestros
productos son garantía de ahorro y de suministro vitamínico. Ayudan a la hidratación,
aportan calorías y energía para fortalecer el sistema inmune. Nuestro néctar de guayaba
o los cocteles de frutas contienen una súper dosis de vitamina C, no sólo por lo que trae
la pulpa sino además por la que le agregamos,” precisó Mendoza.

 

 

 

Ana Teresa Delgado de Marin

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