Saborea la diferencia en conservas artesanales con Ahumaditas

Saborea la diferencia en conservas artesanales con Ahumaditas

Las tradicionales conservas de vegetales ahora llegan a casa con el toque especial de Ahumaditas

 

Caracas, agosto 2020. La celebración del cumpleaños de su ahijada, donde todos se reunieron en torno a la mesa de la cocina, fue la inspiración de Elí Materano para añadir un toque ahumado a la tradicional conserva de berenjenas. El resultado obtenido, y de cara a la pandemia, lo motivó a emprender con una marca propia: Ahumaditas.

Elí ha seguido desarrollando pruebas y añadiendo combinaciones a la línea de conservas así que, en la actualidad, dispone de cinco preparaciones listas para consumir.

 

«El refrescante sabor a berenjenas ahumadas, el jugoso tomate ahumado con un sutil toque de albahaca y el inigualable pimentón realzan en el retrogusto, el aroma de las astillas de la caoba», comenta el emprendedor al referirse a las opciones saladas de Ahumaditas.

También hay opciones dulces, perfectas para equilibrar platos salados y lograr postres sorprendentes. Ahumaditas propone  «una jugosa piña ahumada con canela y azúcar morena, o la explosiva mezcla de sabores dulce, agrio y amargo que solo el mango ofrece».

 

Aunque siempre tiene alguna existencia, Elí prefiere trabajar con 4 o 5 días de antelación a la entrega para ofrecer el producto en óptimas condiciones, debido al tiempo que requiere el correcto ahumado de los vegetales.

Las conservas de Ahumaditas están  disponible en presentaciones de 200 y 500 ml.

Elí se encarga personalmente de entregar el producto, cuidando todas las medidas sanitarias requeridas por la pandemia. El  servicio de delivery está incluido en el costo.

Para información y encargos pueden contactarlo por su cuenta de Instagram @ahumaditas o por el teléfono 0416-930.0001.

Ana Teresa Delgado de Marin

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