La lasaña es un plato muy popular en la cocina venezolana, Galo te presenta una receta casera y rápida para elaborar un platillo delicioso en menos de media hora en el sarten, ahora no es necesario tener horno para poder disfrutarla.
¡solo necesitas tu estufa!
INGREDIENTES:
500 gr carne molida de res
1 cebolla grande
1 ajo picado
200 gr pasta de tomate
Albahaca, orégano, tomillo y paprika al gusto.
1 pizca sal
2 cucharadas de aceite de oliva
2 empaques de Lasaña Galo
Queso crema al gusto
250 gramos de queso mozzarella
Preparación:
1.- En un sartén sofreír la cebolla y el ajo.
2.- Añadir la carne molida hasta dorar, e ir agregando la albahaca, orégano, sal, pimienta y paprika al gusto.
3.- Después de dorar la carne añadir la pasta de tomate, dejar a fuego lento durante 3 minutos y reservar.
4.- Añade agua al sartén de la carne, calentar y poner las pastas para que suavicen un poco (2 a 3 minutos).
5.- En un sartén u olla anti adherente ve poniendo capas en el siguiente orden: capa de carne – pasta previamente sumergida en el agua caliente – capa de queso crema – capa de queso mozzarella. Repetir al gusto. En la última capa puedes añadir el queso mozzarella rallado o en lonjas.
Tapar a fuego bajo durante 10 minutos y… ¡prepárate a disfrutar del mejor Sabor en tu Mesa!